Sütemények


Málnás Brownie

Szeretem a brownie -t készíteni, mert a kedvelt bögrés süti modern változata, habár én most grammban adom meg a recept mennyiségeit. Bármilyen kedvenc friss vagy fagyasztott gyümölcsünkkel készíthetjük, vagy akár önmagában. A tömény étcsoki ízéhez illik a savanykás málna vagy más piros gyümölcs. Természetesen vegán és cukormentes, almasziruppal készül, amely segít abban, hogy a sütemény […]

Datolyás karácsonyi sütemény

Advent van és ez a datolyás sütemény abszolut megállja a helyét karácsonyi készülődés alatt is egy forró tea mellé, vagy karácsonykor az ünnepi asztalon. A sütemény édes ízét a datolya és a szinte már melaszos, sötét nádcukor adja. Hozzávalók:  225 g bio margarin ( Alsan) 175 g finom őrlésű tönkölyliszt 140 g kimagozott, darabolt datolya […]

Banános, zabpelyhes energia szelet vörös áfonyával

Nagy zabpehely rajongó vagyok, szinte minden nap fogyasztom, leginkább reggelire már több éve és nem tudom megunni. Magas fehérje és ásványianyag tartalma miatt a szuper egészséges gabonák közé sorolják. Sok vita folyik akörül, hogy gluténmentes vagy sem?! A zab alapvetően gluténmentes, a problémát a kereskedelmi zabkészítmények búzával való szennyezettsége okozza, ezért nem ajánlják sokan, sokszor […]

Sós mogyorós szelet – Nyers

Az egyik kedvenc süteményem, mert sós és édes egyben, összeségében pedig nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Liszt,-gluténmentes, vegán és hozzáadott cukor nélkül készül.   Hozzávalók: 8 szelet: 3 cm vastagságú, 6×3 cm-es szeletek. 300g datolya 3 dl kókuszolaj 4 dl langyos víz 250 g kókuszreszelék 200 g útifűmaghéj   Mogyorókrém: 500 g sós földimogyoró vagy […]

“Mindenmentes” Meggyes – Mákos Pite

Gyümölcsös süteményeknek van a legnagyobb sikere az üzletemben. A frissen sült sütemény illatot semmilyen csomagolás nem pótolja, vevőink nagy része a meggyes, enyhén savanykás süteményekért rajong sok-sok gyümölccsel. Megosztom veletek ezt a receptet, mert egyszerű és nagyon finom ha szeretitek a meggyett. A mák pedig feldobja ezt a pitét, aki nem rajong érte akár ki […]